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TARABELLA

Birra ad alta fermentazione, ispirata allo stile Dry Stout.

Birra ad alta fermentazione, ispirata allo stile Dry Stout. Schiuma color nocciola, cremosa e persistente. Birra scura con lievi riflessi rubino. Profumo di torrefazione, il luppolo E.K. Golding si perde quasi tra le note dell’ orzo “abbrustolito”. Abbastanza corposa, l’orzo Roasted Barley fornisce alla birra uno spiccato sentore di caffè, salendo di qualche grado dalla temperatura di servizio consigliata, può sviluppare note di liquirizia e cioccolato. Il suo basso tenore alcolico nasconde una birra forte e secca. In Irlanda amano abbinarla con le ostriche, noi consigliamo di provarla anche con carne alla brace, dolci secchi o alla crema e perché no… anche solo per un post cena.

Alc. 4.3%

IBU: 30

Bicchiere: Pinta Imperiale

Servizio: 8°/10°

Tutte le birre di nostra produzione

La gamma completa del Birrificio Casteldariese. Provale tutte!
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FRESKELLA

Birra a bassa fermentazione,
ispirata allo stile Helles.
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TARABELLA

Birra ad alta fermentazione,
ispirata allo stile Dry Stout.
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YANKEE

Birra ad alta fermentazione,
ispirata allo stile American Pale Ale (APA).
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LARISA

Birra a bassa fermentazione,
“Mantua rice beer”
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BIGOLATOR

Birra a bassa fermentazione,
ispirata allo stile Bock.
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ALOHA

Birra ad alta fermentazione, ispirata allo stile American Session IPA.